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Hier präsentiere ich einige meiner Lieblingsrezepte. Da ich in England aufwuchs sind auch englische, amerikanische Rezepte dabei. Eins meiner großen Probleme beim Kochen dieser Rezepte oder beim ausprobieren anderer im Netz gefundenen Rezepte ist daß man die Zutaten hier in Deutschland nicht erhält oder nur sehr schwer. Teilweise weiß man gar nicht was die Zutat denn eigentlich ist. Für diesen Fall habe ich eine Liste erstellt um einige der Sachen, die mir auffallen mal schnell nachgucken zu können. Eine fehlende Übersetzung? Schauen Sie mal nach, vielleicht ist daß was Sie suchen dabei, oder zumindest was man stattdessen nehmen kann oder wo man es erhalten kann. Falls Sie was wissen was ich nicht weiß ... mal eben mailen, Ich nehm's dann mit auf! Auch die Umrechnung von Einheiten und Temperaturen habe ich zusammengefaßt. Einige der Rezpte sind durch rumprobieren in der Küche entstanden. Als Versuchskaninchen muß meine Familie oft herhalten. Viel Spaß beim schmökern und eventuell nachkochen!
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